桑黄是一种多年生珍稀食药用真菌,具有调节人体免疫功能、抗肝纤维化、抗肿瘤等功效,是目前公认的生物治癌领域有效率排在第一位的高等真菌。陕西省微生物研究所雷萍研究员团队自2006年以来开展桑黄新品种选育和标准化栽培技术研究,选育获得了新品种“桑-S”陕菌登字2016003号,该菌为目前国内唯一登记的桑黄新品种,适宜利用桑枝木屑基质人工栽培;制定陕西省地方标准《桑黄标准综合体》,对生产环境、菌种、菌种生产、栽培技术以及质量标准进行了规范,填补了国内该领域技术空白,生物转化率达到了6%以上,实现桑黄标准化生产;相关技术授权发明专利6项;出版专著《桑黄》陕西科学技术出版社;成果获得2018年度陕西省科学技术三等奖;2017-2019年度人工栽培桑黄12万袋,同时完成了桑黄超细粉、桑黄茶和桑黄固体饮料的开发。 该成果应用无地域限制,主要用于桑黄标准化栽培和相关产品开发。
CH-G-0041
                        中方技术项目供应
                                                生物技术
                                            
                        桑黄新品种及标准化 栽培技术                    
                    2020-12-15
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                            项目名称桑黄新品种及标准化 栽培技术
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                            项目编号CH-G-0041
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                            技术领域生物技术

